Eames Dinner

« To be a good host » – était une philosophie centrale pour Charles et Ray Eames.Dans cet esprit, nous avons le plaisir de vous inviter à un Eames Dinner exclusif sur le campus Vitra. Découvrez un aperçu fascinant de l'œuvre de la famille Eames et apprenez-en davantage sur le design et l'architecture au cours d'une courte conférence accompagnant un délicieux repas en trois temps.

Les Eames Dinners auront lieu les 11 octobre et 8 novembre de 18h30 à 22h30 dans la cafétéria Vitra. L'accueil se fera à 18h15 devant le Vitra Campus Gatehouse (Campus Nord).

Le prix du billet comprend :

• Apéritif de bienvenue et finger food
• Menu en trois temps (entrée, plat principal et dessert), vin d'accompagnement et boissons

Entrée

• Mini-pain au levain, à l'ail et aux herbes
• Quiche aux champignons, oignons caramélisés et mozzarella
• Tacos aux artichauts et à la salade d'avocat

Accord avec le vin Zotz Riesling (sec), 0,1 l

Plat principal

1. Steak de flanc | gratin de patates douces | canneberges | jus de viande | mousse de carottes
2. Boulettes de noix | Purée de patates douces | Ragoût de tomates cerises

Accord avec le vin 2020 Burkheimer Pinot Noir (Bercher) 0,2 l

Dessert

1. Beignets maison aux baies
2. Petits gâteaux au chocolat Eames

Nous pouvons également préparer un menu végétalien sur demande. Si vous avez des intolérances alimentaires, n'hésitez pas à nous les signaler à l'avance par mail. La participation se fera uniquement sur présentation d'un billet valide, obtenu exclusivement en ligne.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous écrire à [email protected] ou à nous appeler au
07621-7023510.

Nous nous réjouissons de vous accueillir à l'un de nos Eames Dinners.